Wildbret wird das essbare Fleisch von Wildtieren genannt. Wildbret ist ein hochwertiges und natürliches Lebensmittel, das aus nachhaltiger Nutzung gewonnen wird. Es ist fettarm, reich an Eiweiss, Mineralstoffen und Vitaminen – also eine gesunde Alternative für alle, die biologisches Fleisch schätzen.
Je nach Saison und Verfügbarkeit können wir Wildbret vom Reh oder Wildschwein aus unserem Jagdrevier Lufingen anbieten. Die professionelle Verarbeitung und Veredelung erfolgt von einem regionalen Metzger.
Rehfleisch CHF 13.00 / kg zuzüglich Kosten Metzger
Wildschweinfleisch CHF 8.00 / kg zuzüglich Kosten Metzger
Unsere Mischpakete bestehen aus Filets, Braten, Voressen und Hackfleisch.
Sind Sie an hiesigem Wildbret interessiert? Für weitere Informationen und/oder Bestellungen melden Sie sich bitte bei Thomas Blapp, +41 79 414 34 47.
